Strand Auf Formentera

Formentera – Reiseinformationen

Einkaufsführer

In der Fußgängerzone von San Francisco warten vormittags Stände mit Kleidung, Souvenirs und allerlei Alltagsdingen auf Käufer. Lustige Flohmärkte gibt es auf der Strandmeile von Es Pujols. Sonntags und mittwochs auf den Hippie-Markt nach El Pilar zu fahren, ist natürlich Pflicht.

Küche und Wein

Speisen

Auch auf Formentera kann man sich kulinarischen Genüssen hingeben. Und eigentlich kommt man bei der Größe der Insel sowieso nicht umhin, die angesagten Restaurants und Kneipen zu besuchen, denn man radelt bestimmt an einer oder allen vorbei. In den traditionellen Restaurants werden neben guter internationaler Küche inseltypische Gerichte angeboten. Dazu zählen Arroz marinero (Reis mit Fisch und Schalentieren im Tontopf), Pescado en salsa verde (verschiedene Fischsorten mit Kartoffelscheiben in Kräuter-Knoblauch-Sosse) oder auch Zarzuela de pescados (Fischeintopf im eingedickten Sud) oder Tapas (kleine Gerichte). Zu den auf der Insel servierten Fischen gehören Roja, Zackenbarsch, Lubina, Rascasa, Pez Volador, Araña und Langusten. Einfach auf der Speisekarte nachschauen, was angeboten wird und probieren. Ein Hit unter den Fischgerichten sind die Tapas Boquerones al vinagre (marinierte Sardellen).

Neben einigen kulinarischen Ideen der Insel dürfen der Frígola und der Palo nicht fehlen:

Frígola ist eine Spirituose der Pityusen, die durch ein Extrahieren verschiedener Aromen entsteht. Seine hauptsächliche Zutat ist der Thymian. Der Trunk ergänzt Eisdesserts.

Als Palo erhält man eine Spirituose, die prinzipiell durch die Extrahierung des Aromas der Chinarinde und des Enzians erhalten wird. Die Beimischung von karamellisiertem Zucker, verleiht ihm seine charakteristische dunkle, überzeugende Tönung. Genossen mit einer Scheibe Zitrone und Eiswürfeln ist er ein ibizenkischer Aperitif par excellence.

Wichtige Bars und Restaurants (Ort):

  • Bar Verdera (San Fernando)
  • Blue Bar (Migjorn)
  • Can Rafalet (Es Caló)
  • Centro (San Francisco)
  • Fermin (Playa Sa Roqueta)
  • Fonda Pepe (San Fernando)
  • Fonda Platé (San Francisco)
  • La Fragata (Migjorn)
  • La Tortuga
  • Luzius (Es Pujols)
  • Mirador
  • Pascual (Es Caló)
  • Sa Platgeta (Migjorn)

Mehr über Formentera:

Badeurlaub auf Formentera – die besten Strände finden »

Klima und Wetter auf Formentera »

Sehenswürdigkeiten, Geschichte, wichtige Orte »

© Fotos:

Platja Trucadors“ von VriullopEigenes Werk. Lizenziert unter CC BY-SA 3.0 über Wikimedia Commons. Lizenztext: http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/legalcode

Ähnliche Artikel